Босс Soda Folk Саймон Уотерфолл принял бразды правления у основателя Кена Грэма незадолго до пандемии(Изображение: NEWSAMpix)
Содовый напиток, который превратился из простой кухонной идеи в магазин почти в каждом супермаркете, теперь приносит 2 миллиона фунтов стерлингов продаж в год - и у него всего два сотрудника, занятых полный рабочий день.
Soda Folk была основана в 2013 году предпринимателем Кеном Грэмом, который стремился создавать классические газированные напитки в американском стиле без каких-либо вредных ингредиентов и консервантов.
Идея возникла после того, как Грэм переехал в Великобританию из США и понял, что не может купить свои любимые американские газированные напитки в большинстве супермаркетов Англии.
Грэхем искал «ароматы, которые напоминали бы ему о доме», поэтому он начал разрабатывать корневое пиво и крем-соду на пивоварне своего друга.
Ему удалось получить некоторое финансирование от друзей, семьи и трех инвесторов, и он начал серийное производство своей идеи.
Это было почти десять лет назад - теперь тот же напиток есть в Байрон Бургер.
Крис Харрис из Top Gear - большой поклонник Cream Soda, как и профессор Грин. (Изображение: NEWSAMpix)
Вскоре после этого бренд подхватил ряд других дистрибьюторов, и Soda Folk начала расправлять крылья.
Sainsbury’s разместила свой первый заказ в июне 2019 года, что стало настоящим поворотным моментом для компании.
Cherry и Orange Soda были разработаны в апреле 2018 года, хотя Orange был заменен на Grape Soda в начале 2020 года. Blueberry Muffin был выпущен в мае 2021 года.
Сегодня компания Soda Folk, которая занимается производством натуральных газированных напитков, которые также отстаивают добрые дела людей во всем мире, представлена в Sainsbury’s, Ocado, M&S BP Service Stations, Holland and Barret и WHSmith.
243 мы любим тебя
Он также руководит благотворительной организацией Good Deeds, которая защищает людей и жертвует на добрые дела по всему миру.
У напитка есть множество поклонников из числа знаменитостей, в числе которых Крис Харрис и профессор Грин из Top Gear.
48-летний Саймон Уотерфолл возглавил компанию, когда Кен вернулся в Нью-Йорк со своей семьей в 2019 году.
Главный исполнительный директор годами проработал в Tesco, прежде чем открыть собственный бизнес по производству продуктов питания на основе своего опыта в розничной торговле.
«Я сразу же влюбился в Soda Folk, не только в удивительных продуктах, но и в аутентичной индивидуальности», - сказал Саймон.
Напиток недавно заключил сделки с Ocado и WH Smith. (Изображение: NEWSAMpix)
Я не мог поверить, что Кен нашел способ стать героем всех тех удивительных невоспетых героев, которые живут и работают среди нас ... Я был очень увлечен воплощением бренда в жизнь, чтобы мы могли вдохновлять других, рассказывая их удивительные истории.
Я хотел, чтобы имя Soda Folk стало нарицательным, рассказывая истории некоторых удивительных людей.
Несмотря на Covid-19, у бренда сформировалась группа лояльных сторонников, и в этом году объем продаж составит 2,5 миллиона фунтов стерлингов, что означает рост на 200%.
По словам Саймона, Covid-19 был нашей самой большой проблемой, хотя нам удалось пережить шторм лучше, чем другим предприятиям, благодаря нашему онлайн-предложению.
За последний год наш оборот составил 700 000 фунтов стерлингов, что на 37% выросло, несмотря на сложные обстоятельства.
Теперь, когда страна открывается, она сошла с ума! Мы заменили упущенные продажи на рост цифровых технологий, поэтому открытие пабов и ресторанов и увеличение количества розничных магазинов - огромный бонус для нас.
Amazon и наш собственный интернет-магазин означают, что некоторые цифровые каналы выросли на 250%.
Несмотря на рост, компания утверждает, что все еще находится в зачаточном состоянии, уделяя особое внимание охвату и благотворительности.
Первоначально, когда в прошлом году началась блокировка, мы получили 60% -ный удар, однако в розничной торговле наблюдались стабильные показатели, и наш переход в онлайн помог нам добиться роста на 35% в 2020 году по сравнению с 2019 годом, - добавил Саймон.
В этом году мы также открыли три новых розничных продавца - Ocado, Holland & Barratt и WHSmith - увеличив количество точек распространения на 1000.
Саймон теперь является управляющим директором - или главным производителем газировки, - как он выражается, и хочет, чтобы Soda Folk была доступна в каждом супермаркете, пабе и заведении общественного питания.
«Мы хотим быть нарицательным», - объясняет Саймон.
Однако наша самая большая страсть - быть платформой для чествования всех этих незамеченных героев по всей стране.
Рассказывая их истории, мы надеемся вдохновить других на удивительные вещи, вроде того, как сэр капитан Том помог оживить страну.
Несмотря на свой успех, компанией по-прежнему руководят всего два сотрудника, занятых полный рабочий день, включая Саймона.
У нас аутсорсинговая модель, нет офиса и минимальная численность персонала.
Почему… действительно просто, зачем дублировать то, что уже есть. Мы работаем с проверенными партнерами, которые являются экспертами в своих областях.
Подпишитесь на рассылку NEWSAM Money, чтобы получать последние советы и новости.
От универсального кредита до отпуска, права на трудоустройство, информации о поездках и экстренной финансовой помощи - у нас есть все важные финансовые истории, о которых вам нужно знать прямо сейчас.
Подпишитесь на нашу рассылку NEWSAM Money здесь.
Деньги, которые мы экономим, мы вкладываем в нашу благотворительность, которая помогает поддерживать Добрые дела, которые мы выделяем от Good People.
Он говорит, что последние 18 месяцев были унизительными.
Это унизительно, я считаю себя нынешним хранителем Soda Folk на этом этапе его пути, что немного похоже на то, как Кен чувствовал себя в начале.
Я с энтузиазмом смотрю, как далеко мы можем развить бизнес, поскольку он обладает такими достоверными данными.
Мы все помним хорошие времена, когда все было вкусно, мы все помогали друг другу, а когда жизнь заключалась в том, чтобы жить и поддерживать друг друга ... Я думаю, мы немного потеряли это с годами.
Однако мы надеемся обратить этот процесс вспять и снова сделать мир немного лучше.
